Яйца из творога
Ингредиенты
- творог 500 г;
- 1 сельдь или ветчина 200 г;
- сметана 4 ст. л;
- сыр тертый 1/2 стакана;
- сливочное масло 150 г;
- зелень петрушки.
Способ приготовления
Сельдь хорошо вымочить, очистить, удалить кости, порубить. В растертое сливочное масло положить рубленую сельдь, протертый свежий творог, сметану, все перемешать. Чтобы масса была гуще, можно добавить тертый сыр. Сделать клецки в форме яиц, обвалять их в смеси тертого сыра и рубленной зелени и положить на блюдо. Полить "яйца" соусом из сметаны с горчицей или хреном, украсить зеленью и дольками томатов и огурцов.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.
Новые рецепты
Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком
Суп из сушеных овощей с картофелем
Суп из замороженных овощей с картофелем
Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой
Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей
Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты
Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови
Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами
Студень из куриных потрохов и маринованных овощей
Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока