Манты

Ингредиенты

Начинка: тыква, жир, сливочное масло, чёрный молотый перец. Для теста: яйцо, соль, мука.

Способ приготовления

Тыкву натираем на тёрке. Солим и отставляем. Замешиваем тесто, как на пельмени. На кусочек кладем тыкву, сверху жир, правильно защипываем. В мантоварку кладем на 45 мин. Дно смазать растительным маслом. В вынутые манты кладём сливочное масло и посыпаем черным молотым перцем.

Оставить отзыв

Гренки с овощами и сыром

Гренки с овощами и сыром

Совет еще

Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.