Суп молочный с рыбой (Чувашская кухня)
Ингредиенты
Рыба свежая 145, картофель 215, молоко 250, масло сливочное 5, соль 3
Кухня Чувашская кухня
Способ приготовления
Молоко разбавляют водой, кипятят, добавляют картофель, отваривают до полуготовности, кладут обработанную и промытую
свежую рыбу, доводят суп до готовности и заправляют сливочным
маслом и солью.
Оставить отзыв
Совет еще
Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.