Чахохбили из курицы по-грузински

Чахохбили из курицы по-грузински

Ингредиенты

курица – 600 г
лук – 1 шт.
чеснок – 3 дольки
томатное пюре – 1 стакан
масло оливковое – 1 ст.л.
соль, перец по вкусу
зелень.

Способ приготовления

продукты для рецепта Чахохбили из курицы по-грузински

Лук и чеснок освобождаем от шелухи, ополаскиваем и режем мелкими кубиками. В чашу мультиварки наливаем оливковое масло, выкладываем измельченные овощи. Устанавливаем на мультиварке режим Жарка или Выпечка. Обжариваем лук с чесноком в течение 5 минут с открытой крышкой мультиварки. Курицу делим на части. Куски должны быть довольно крупными. Промываем, даем стечь воде или обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Отправляем курицу для чахохбили в чашу мультиварки. Продолжаем процесс обжаривания еще в течение 20-25 минут.

обжаренная курица по рецепту Чахохбили из курицы по-грузински

Не забываем периодически помешивать, чтобы содержимое чаши равномерно приготовилось. Солим и перчим по вкусу. Добавляем томатный соус.

курица в томатном соусе по рецепту Чахохбили из курицы по-грузински

Закрываем крышку мультиварки и готовим на режиме Тушение 25-30 минут. По окончанию программы добавляем в чашу мультиварки мелко нарезанную свежую зелень петрушки и кинзы. Чем ее больше — тем вкуснее.

Оставить отзыв