Лечо по-домашнему

Ингредиенты

На 0.5 кг сладкого перца потребуется столько же помидоров, 2 морковки средней величины, луковица, черный перец, лавровый лист, соль, сахар по вкусу, раст. масло.

Способ приготовления

В глубокой сковороде спассеровать нарезанную соломкой морковь, нарезанный кольцами лук, добавить мелко нарезанные перец и помидоры, посолить, поперчить, подсластить, сдобрить лавровым листом и тушить до готовности, разложить в банки и закатать.

Оставить отзыв

Фруктовый салат в карамели

Фруктовый салат в карамели

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.