Тушеный перец

Ингредиенты

На 4 человек:

3 перца
500 гр фарша
Нарубленная петрушка и чеснок
2 яйца
Соль и перец
2 стол. ложки масла
50 гр. тертого сыра Пармезан

Время приготовления: 45 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

ПЕЧЬ С ОБДУВОМ Тщательно промойте перец. отрежьте верхушки, удалите семечки и порежьте внутренности. Остальные ингредиенты прокрутите в фарш и поместите внутрь перца, а потом положите на противень, смазанный маслом. Нагрейте печь до 200" Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол. 1 на 45 минут, переворачивая во время готовки

Оставить отзыв

Пирамидки из перца

Картофельное пюре

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)