Хазани хоровац (Шашлык в кастрюле) (Армянская кухня)
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Баранину нарезают кусками, обжаривают до готовности и, посолив, припускают под крышкой.
При подаче посыпают рубленым луком и поливают соком граната.
С этим рецептом готовят
Оставить отзыв
Совет еще
Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.