Салат с ветчиной и зеленым луком
Ингредиенты
- 200 г ветчины
- 300 г зеленого лука
- 150 г сыра
- 80 мл растительного масла
- 60 г зелени петрушки
- 30 мл 3%-ного уксуса
- 5 г столовой горчицы
- хрен
- 1 вареное яйцо
- соль по вкусу
Способ приготовления
Промытый зеленый лук нарезать небольшими кусочками, выложить на сито, подержать под струей холодной воды, затем обдать кипятком и обсушить.
Сыр, ветчину нарезать мелкими кубиками и смешать с подготовленным луком. Петрушку измельчить, смешать с горчицей, натертым на терке хреном, уксусом, солью и растительным маслом.
Все хорошо перемешать, полить салат приготовленным соусом и украсить кружками вареных яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
С печени легко снять пленку, если предварительно опустить её на минуту в горячую воду.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке