Овощи с брынзой

Ингредиенты

Баклажаны 1 шт. Помидоры 3 шт. Кабачки 1 шт. Болгарский перец 3 шт. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 2 зубч. Брынза 200 гр. Растительное масло 30 мл. Зелень укропа   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Помидоры освободить от кожицы и нарезать дольками. Лук и чеснок измельчить. Баклажан и кабачок нарезать небольшими кубиками, болгарский перец — тонкой соломкой. Разогреть масло и обжарить лук и чеснок, постепенно добавлять овощи. Посолить, поперчить и тушить, периодически помешивая. Готовые овощи посыпать нарезанной кубиками брынзой, измельченной зеленью и сразу подать на стол.

Оставить отзыв

Овощи с грибами
Овощи с грибами
Бутерброды с икрой и рыбой
Бутерброды с икрой и рыбой

Совет еще

Вареный цыпленок приобретает очень приятный вкус, если его варить, поместив в тушку полпучка зелени петрушки или головку лука.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке  Маринад с помидорами  Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем