Тушеные овощи (5)
Ингредиенты
500 г пекинской капусты, 250 г брокколи, 200 г стручковой фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. столового вина, 50 мл растительного масла, зелень петрушки, сахар, перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Капусту нарезать кусочками, брокколи разобрать на соцветия, лук, чеснок и фасоль измельчить. Разогреть масло на сковороде и обжарить чеснок, добавить брокколи, обжарить в течение 3 мин. Добавить фасоль, капусту, лук, перемешать и обжарить в течение 2—3 мин. Добавить соевый соус, 5 ст. л. воды, вино, сахар, соль, перец. Тушить под крышкой. Подать на стол, посыпав измельченной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем