Тушеные овощи (5)

Ингредиенты

500 г пекинской капусты, 250 г брокколи, 200 г стручковой фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. столового вина, 50 мл растительного масла, зелень петрушки, сахар, перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту нарезать кусочками, брокколи разобрать на соцветия, лук, чеснок и фасоль измельчить. Разогреть масло на сковороде и обжарить чеснок, добавить брокколи, обжарить в течение 3 мин. Добавить фасоль, капусту, лук, перемешать и обжарить в течение 2—3 мин. Добавить соевый соус, 5 ст. л. воды, вино, сахар, соль, перец. Тушить под крышкой. Подать на стол, посыпав измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Плов с говядиной и баклажанами

Салат из бужeнины и яиц

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)