Тыква с рисом
Ингредиенты
1 кг тыквы, 150 г риса, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 150 г бекона, 30 мл растительного масла, 600 мл куриного бульона, 60 г твердого сыра, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Лук и чеснок измельчить и обжарить на масле. Бекон нарезать кубиками, тыкву — кусочками. К луку добавить сначала бекон, потом тыкву, затем рис. Влить половину бульона, все перемешать, посолить, поперчить и тушить 20 мин. Добавить оставшийся бульон и тушить еще 10 мин. Сыр натереть на терке, зелень петрушки измельчить и добавить за 3—4 мин до готовности блюда.
Оставить отзыв
Совет еще
Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем