Омары в белом вине
Ингредиенты
1,5 кг омаров, 7 зубчиков чеснока, 450 мл белого вина, 3 помидора, 130 мл оливкового масла, 3 веточки петрушки, 70 г панировочных сухарей, 3 лавровых листа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Петрушку и чеснок измельчить, смешать с сухарями и обжарить на масле. Добавить омары, влить половину вина и тушить на слабом огне 15 мин. Помидоры нарезать кубиками и добавить к омарам. Добавить лавровые листья, соль, перец. Тушить еще в течение 30 мин, периодически подливая вино. Блюдо подать в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Собираясь жарить лук, обваляйте его в муке — лук получится золотистым и не подгорит.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем