1,5 кг минтая, 5 шт. моркови, 4 головки репчатого лука, 400 мл сметаны, перец и соль по вкусу.
Рыбу нарезать кусочками, посолить, поперчить и выложить в глубокую сковороду. Сверху уложить натертую на терке морковь и кольца лука. Все залить сметаной и тушить под крышкой на среднем огне около 1 ч.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.