Треска в луковом бульоне
Ингредиенты
1 тушка трески, 2 головки репчатого лука, 500 мл воды, 0,5 лимона, 5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 2 бутона гвоздики, соль по вкусу.
Способ приготовления
Треску нарезать кусками, лук — кольцами, лимон — дольками. Лук залить водой и варить 5—7 мин. Остудить. Затем в бульон положить рыбу, лимон и варить 20—25 мин. За 5 мин до готовности добавить соль и специи.
Оставить отзыв
Совет еще
Цукаты целые или нарезанные кусочками — фрукты, проваренные в сахаро-паточном сиропе, а затем подсушенные.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке