Минтай с картофелем
Ингредиенты
2 тушки минтая, 600 мл воды, 1 головка репчатого лука, 1 лавровый лист, 30 мл растительного масла, 500 г картофеля, черный перец горошком, соль по вкусу.
Способ приготовления
Минтай нарезать небольшими кусочками, залить водой, добавить кольца лука, соль, специи, масло. Сверху уложить картофель, нарезанный кружками, и тушить под крышкой 20—25 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке