Курица со сладким соусом
Ингредиенты
1 курица средних размеров, 50 г винограда без косточек, 50 мл апельсинового сока, 1 ст. л. варенья из черной смородины, 50 мл белого сухого вина, 1 ст. л. коньяка, 40 г сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Курицу нарезать кусками и натереть смесью соли и перца. Обжарить курицу на масле. Полить коньяком и поджечь его. Добавить варенье, влить апельсиновый сок и вино. Все перемешать и довести до кипения. Выложить виноград, полить курицу образовавшимся соусом и тушить.
Оставить отзыв
Совет еще
Яйца
Чтобы на желтке яйца не появлялся зеленовато-серый налет, не варите яйцо слишком долго, а, сняв с огня, сразу же залейте холодной водой и дайте немного постоять.Новые рецепты
Салат из сухофруктов и копченой говядины
Салат из моченых яблок, корейской спаржи и квашеной капусты
Салат из моченой клюквы и квашеной капусты
Салат из моченой брусники с картофелем
Паштет из маринованной сливы и картофеля
Острая закуска из маринованной сливы и помидоров
Салат из моченых яблок, апельсинов и копченого мяса курицы
Закуска из моченых яблок и пражской ветчины
Закуска из моченых яблок и лука
Винегрет с солеными грибами и редькой