Долма в виноградных листьях
Ингредиенты
1 кг бараньего фарша, 100 г риса, 2 головки репчатого лука, зелень петрушки, кинзы, укропа, мяты, базилика, 30 виноградных листьев, 4 зубчика чеснока, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
На виноградные листья выложить фарш, рис, измельченные лук и зелень, посолить и поперчить. Завернуть в виноградные листья. Дно кастрюли выстелить листьями, уложить толму, влить немного воды, добавить чеснок, сверху плотно накрыть и довести до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем