Говядина с крыжовником

Ингредиенты

1 кг говядины,
150 г крыжовника,
120 г грецких орехов,
1 головка репчатого лука,
40 мл растительного масла,
1 ст. л. молотого черного перца,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить на масле, поперчить. Ядра грецких орехов измельчить, лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, посолить. Добавить крыжовник и тушить под крышкой около 1 ч (смотреть по готовности). Блюдо можно подать на стол с картофельным пюре.

Оставить отзыв

Винегрет со свежим огурцом

Чечевичная похлебка с чесноком

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке