Говядина с пивом и сливами
Ингредиенты
- 1 кг говядины,
- 400 мл пива,
- 350 г сливы без косточек,
- 1,5 ст. л. сахара,
- 50 мл растительного масла,
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на масле до золотистого цвета. Сливы мелко нарезать, выложить на мясо и посыпать сахаром. Все залить пивом и накрыть фольгой. Сковороду поставить в предварительно разогретую до 200 °С духовку и запекать 2 ч. Готовое блюдо полить образовавшимся соусом.
Оставить отзыв
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке