Протёртый картофельный суп со сливками

Ингредиенты

Картофель 450 гр. Сливки 150 гр. Репчатый лук (крупный) 2 шт. Сливочное масло 50 гр. Паприка 2 ч. л. Томат-пюре по вкусу Специи для супа Бульон по вкусу

Способ приготовления

Растопите масло, обжарьте нарезанный лук до размягчения, оставьте кольца лука для оформления. Добавьте бульон, нарезанный картофель, 2-3 чайные ложки специй, паприку и 0,5-1 столовую ложку томатного пюре. Варите на слабом огне 45 минут. Протрите и снова разогрейте. Добавьте сливки в горячий суп, подогрейте. Оформите поджаренными кольцами лука.

Оставить отзыв

Запеканка из хурмы и творога (2)

"Чили кон корне" (1)

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке