Стейки по-французски

Ингредиенты

800 г телятины,
50 мл оливкового масла,
150 г консервированного зеленого горошка,
200 мл сливок,
3 ст. л. горчицы,
2 ст. л. ворчестерского соуса,
250 г зеленого салата,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо разрезать на 4 части, отбить и обжарить на масле. Посолить, поперчить. Добавить к мясу зеленый горошек, влить сливки и довести до кипения. Добавить горчицу, соус и варить еще 2 мин. Салат порвать руками, полить соусом и подать к мясу.

Оставить отзыв

Яичное гнездо

Филе лосося с оливками на пару

Совет еще

Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)