Стейки по-французски

Ингредиенты

800 г телятины,
50 мл оливкового масла,
150 г консервированного зеленого горошка,
200 мл сливок,
3 ст. л. горчицы,
2 ст. л. ворчестерского соуса,
250 г зеленого салата,
перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо разрезать на 4 части, отбить и обжарить на масле. Посолить, поперчить. Добавить к мясу зеленый горошек, влить сливки и довести до кипения. Добавить горчицу, соус и варить еще 2 мин. Салат порвать руками, полить соусом и подать к мясу.

Оставить отзыв

Коктейль с виски

Салат "Для милых дам"

Совет еще

Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке Маринад с помидорами Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем