Черничный суп (2)

Ингредиенты

  • 400 г черники,
  • 200 г сахара,
  • 300 мл апельсинового сока,
  • 600 мл воды,
  • 3 ст. л. картофельного крахмала,
  • 1 ч. л. молотой корицы.

Способ приготовления

Сахар смешать с крахмалом, постепенно влить воду, размешать. Довести до кипения, убавить огонь и прокипятить сироп в течение 3 мин, затем добавить чернику и корицу, снова довести до кипения. Влить апельсиновый сок и охладить.

Оставить отзыв