В миске смешайте креветки, соус терияки и ананасовый сок.
Поставьте в холодильник мариноваться на 10-20 минут. Разогрейте растительное масло в воке на среднем огне и обжарьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Переложите на тарелку. В вок вылейте маринад и выпарите его на половину.
Затем добавьте ананасовое пюре и нарезанный небольшими кусочками ананас. Перемешайте и дайте слегка разогреться. Снимите с огня и добавьте креветки и кунжутное масло.
Подавайте, посыпав зеленым луком.