Суп молочный пшенный (2)
Ингредиенты
100 г пшена, 1–1,2 л молока, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, щепотка молотого мускатного ореха
Способ приготовления
Поставить кастрюлю с молоком и щепоткой соли на огонь. Пшено несколько раз промыть в теплой воде, засыпать в кипящую воду на 2–3 минуты, затем откинуть на сито. Опустить в горячее молоко и варить при слабом кипении до готовности. В готовый суп добавить сахар, мускатный орех и масло.
Оставить отзыв
Совет еще
Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке