4 ст. л. вермишели, 1 ст. л. муки, 1,25 л молока, 250 мл воды, сливочное масло, соль по вкусу
Размешать муку в воде. Молоко довести до кипения, добавить мучную смесь, посолить и немного проварить. Всыпать вермишель и варить до готовности. При подаче в тарелку с супом положить кусочек сливочного масла.