Окрошка постная с редисом
Ингредиенты
300 г картофеля, 200 г редиса, 300 г свежих огурцов, 50 г укропа, 1 л кваса, 1 ч. л. горчицы, 1/2 ч. л. молотого перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Зелень мелко нарезать, посыпать солью, перцем, слегка растереть. В 200 мл кваса развести горчицу, залить зелень. Картофель отварить в мундире до готовности, очистить. Нарезать картофель, редис, огурцы кубиками и соединить с зеленью. Влить остальной квас, посолить и поперчить.
Оставить отзыв
Совет еще
Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке