Окрошка постная с редисом
Ингредиенты
300 г картофеля, 200 г редиса, 300 г свежих огурцов, 50 г укропа, 1 л кваса, 1 ч. л. горчицы, 1/2 ч. л. молотого перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Зелень мелко нарезать, посыпать солью, перцем, слегка растереть. В 200 мл кваса развести горчицу, залить зелень. Картофель отварить в мундире до готовности, очистить. Нарезать картофель, редис, огурцы кубиками и соединить с зеленью. Влить остальной квас, посолить и поперчить.
Оставить отзыв
Совет еще
При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.
Новые рецепты
Свинина с яблоками (2)
(Духовка)
Шницель по-сицилийски
Свинина под грибным соусом Мякоть свинины, Бульон, Репчатый лук, Шампиньоны, Сливки, Мука, Растительное масло, перец, Соль
Антрекот по-домашнему Мякоть свинины, Яйцо, Панировочные сухари, Топленое масло, Мука, Зелень укропа, перец, Соль
Свинина с сыром
Свинина с сухофруктами
Каббес
Свинина с грушами
Мясное ассорти
Отбивные, фаршированные сыром с зеленью