2 банки любых рыбных консервов в масле, 100 г риса, 600 г картофеля, 150 г моркови, 100 г лука, 30 г петрушки или укропа, 2,5 л воды, 2 лавровых листа, соль по вкусу
В кипящую воду добавить рис и картофель, нарезанный кубиками, через 15 минут – нашинкованные лук и морковь. Через 10 минут положить часть зелени, консервированную рыбу вместе с маслом, посолить. Варить 5 минут. Добавить лавровый лист, оставшуюся зелень, дать настояться.