Капустняк со свеклой постный (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

600 г капусты, 200 г свеклы, 150 г моркови, 100 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 50 г петрушки, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара, 3 л воды, черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Натереть на терке свеклу и варить на слабом огне в небольшом количестве воды 40 минут. Добавить мелко нарезанный лук и морковь, сахар, тушить до мягкости. Затем добавить нашинкованную капусту, немного воды и лимонного сока, готовить еще 20 минут. Тушеные овощи залить кипяченой водой, добавить соль, перец, чеснок, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат с креветками и морской капустой

Салат "Вариация"

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты

Говядина в вине с грибами Стейк Говядина, перец, Соль (Сковородка) Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль Мясо с шампиньонами (В горшочке) Суп с вином и ягодами Фруктовый суп (2) Тыквенный суп (4) Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко Шоколадный суп Молоко, Сахар, Какао, Мука, Ванилин, Соль Черничный суп (2)