Грибной суп с рисом
Ингредиенты
300 г свежих шампиньонов, 70 г риса, 100 г лука, 50 г сливочного масла, 20 г петрушки, 100 г сметаны, 1,5 л воды или бульона, 1 лавровый лист, 1/4 ч. л. молотой паприки, 1/4 ч. л. черного молотого перца, соль по вкусу
Способ приготовления
В растопленном масле обжарить мелко нашинкованный лук, посыпать молотой паприкой и черным перцем. В кастрюлю с луком положить нарезанные свежие грибы и тушить 20 минут. Затем залить водой (бульоном), довести до кипения, добавить рис, лавровый лист, соль и варить до готовности. В конце приготовления всыпать зелень. Подавать суп со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
У маслят снимают верхнюю кожицу шляпки.
Новые рецепты
Говядина в вине с грибами
Стейк Говядина, перец, Соль
(Сковородка)
Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль
Мясо с шампиньонами
(В горшочке)
Суп с вином и ягодами
Фруктовый суп (2)
Тыквенный суп (4)
Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко
Шоколадный суп Молоко, Сахар, Какао, Мука, Ванилин, Соль
Черничный суп (2)