Говяжий суп с лапшой и сладким перцем
Ингредиенты
500 г говядины, 200 г муки, 1 яйцо, 100 г лука, 75 г моркови, 100 г сладкого перца, 30 г петрушки или укропа, 2 ст. л. растительного масла, 3 л воды, соль по вкусу
Способ приготовления
Приготовить бульон из говядины, снимая пену. Готовое мясо вынуть, нарезать. Из муки, соли, яйца и 2 ст. л. воды замесить тесто, раскатать его и нарезать тонкой соломкой. В кипящий бульон положить пассерованную морковь, нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанный сладкий перец, лапшу и довести до готовности. Подавать, посыпав зеленью и добавив мясо.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы кромки ковра, лежащего на полу, не загибались и не трепались, возьмите клей БФ-6 и с обратной стороны ковра по всему периметру приклейте тесьму шириной 20 мм. Эта нехитрая операция намного продлит жизнь вашему ковру.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке