Гороховый суп в горшочках (В горшочке)
В горшочкеИнгредиенты
500 г мяса, 200 г гороха, 500 г картофеля, 100 г лука, 75 г моркови, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. томатной пасты, 50 г укропа и петрушки, 3 л воды, черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо (по 2–3 куска на порцию) варить в течение 30–40 минут в духовке в порционных горшочках вместе с предварительно замоченным горохом. Добавить нарезанный чеснок, мелко нашинкованный репчатый лук, натертую на терке морковь, нарезанный кубиками картофель, перец, соль и томатную пасту, варить еще 40 минут. Подавать в той же посуде, добавив измельченную зелень.
Оставить отзыв
Совет еще
Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке