Пирожки с козьим сыром и помидорами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 500 г
Для начинки: сыр козий средней мягкости — 200 г, орешки кедровые — 60–70 г, соус песто — 3 ст. л., соль морская и перец белый — по вкусу
Для смазывания: масло оливковое
Способ приготовления
Тесто разморозить, раскатать тонкий пласт и разрезать на квадратики. На каждый положить 1 ч. л. соуса песто, ломтик помидора, сверху — кусочек сыра и кедровые орешки. Посыпать солью и молотым белым перцем. Соединить края, выложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Смазать оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Как быть людям, которым по состоянию здоровья нельзя употреблять сахар? Не надо отказываться от варенья. Можно на заменителе сахара — сахарине сварить вкусный джем или повидло, заготовить компоты. Но помните, что сахарин в 500 раз слаще сахара, и класть его надо в соответствующей пропорции. Для яблочного повидла, например, нужно всего 1 г сахарина на 2 л протертой яблочной массы. Сахарин добавляют перед концом варки. Горячее повидло герметически закрывают и хранят в прохладном месте. Можно сварить джем из черной смородины, крыжовника, сливы с добавлением яблок. Вместо сахарина можно класть ксилит: для повидла — 325 г на 1 кг ягод, для джема — 650 г, в компот — 200— 300 г на 1 л воды. Однако помните, что потребление ксилита в отличие от сахарина, который легко выводится из организма, ограничено и не должно превышать нормы, рекомендованной врачом.