Кныши с мясом и картофелем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 250 г
Для начинки: фарш смешанный (свинина и говядина) — 200 г, картофель — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., укроп и петрушка — 30 г, соль и перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: яйцо (желток)

Способ приготовления

Смешать фарш с мелко нарезанным луком, натертым на крупной терке картофелем и измельченной зеленью, посолить, поперчить.
Тесто разморозить и разрезать на квадратики. У каждого квадратика сделать 4 надреза от углов к центру. На середину квадратика выложить начинку из фарша. Соединить края в виде пирамидки. Выложить кныши на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым желтком и выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке до золотистого цвета.

Оставить отзыв

Салат из квашеной капусты с маслинами

Стерлядь, фаршированная грибами

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке