Пирожки с молодой капустой (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
Для теста: мука пшеничная — сколько пойдет, яйцо — 1 шт., молоко — 150 мл, вода — 200 мл, разрыхлитель — 1 пакетик, соль — по вкусу
Для начинки: яйца — 2 шт., капуста молодая — 100 г, укроп — 1 пучок, масло сливочное — 30 г, соль — по вкусу
Для обжаривания: масло растительное
Способ приготовления
Яйца, капусту и зелень мелко нарезать, посолить по вкусу, смешать с растопленным сливочным маслом.
Все ингредиенты смешать и замесить эластичное тесто. Разделить его на кусочки, раскатать кружочки, выложить начинку и соединить края, придавая форму полукруга. Обжарить в достаточном количестве растительного масла до румяной корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)