3 яйца, 5 ст. л. сахара, 5 ст. л. сухого молока, 5 ст. л. муки, ½ ч. л. разрыхлителя теста, кисловатый джем для начинки
Разогреть духовку до 200 °С, нагреть в ней лист, на котором будет выпекаться рулет. Взбить яйца с сахаром, добавить сухое молоко, муку, разрыхлитель и перемешать, чтобы не было комочков. На горячий противень положить бумагу, смазанную маслом. Вылить тесто. Поставить в духовку на 5—7 минут. Достать из духовки, еще горячим смазать джемом. Свернуть рулетом, отделяя бумагу, и дать полностью остыть перед нарезкой.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.