Тушеные куриные желудочки с овощами
Ингредиенты
600 г куриных желудочков, 2 головки лука, 1 морковь, 1 цукини, 2 ст. л. томатного пюре, паприка, черный перец, чабер по вкусу, 2 ст. л. растительного масла
Способ приготовления
Желудочки хорошо промыть и очистить. Залить водой, варить до кипения. Затем воду слить, залить свежей. Добавить 1 головку лука и варить до готовности. Нарезать произвольно. Овощи нарезать мелкой соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить к нему морковь и цукини. Добавить к овощам желудочки. Посыпать специями, посолить и поперчить, добавить томатное пюре. Размешать, тушить все вместе 3—4 минуты и снять с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке