Куриные голени в кефире (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Куриные голени 1 кг. Лук 2 гол. Кефир 250-300 мл. Молотый черный перец 1/2 ч. л. Соль 1-2 ч. л.

Способ приготовления

Голени посыпать солью и молотым черным перцем, перемешать с нарезанным кольцами луком и залить кефиром. Мариновать час-полтора. Затем голени переложить в рукав для запекания вместе с маринадом. Запекать в разогретой до 200 °С духовке около 30 минут, затем разрезать рукав и запекать голени до золотистой корочки.

Оставить отзыв

Гусь в духовке (в винном маринаде) (Духовка)

Шашлык из куриных крылышек

Совет еще

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке