Куриные бедра с картофелем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Куриные бедра 1,5 кг. Картофель 700-800 гр. Лимон большой 1 шт. Горчица 2-3 ст.л. Чеснок 1-2 зубч. Оливковое масло 200 мл. Вода 300 мл. Орегано 1 ст.л. Розмарин по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, крупный нарезать на четверти, мелкий можно оставить целым. Выложить на противень курицу и картофель. Посолить. Соединить горчицу, пропущенный через пресс чеснок, масло и взбить до однородности. Добавить 100 мл воды и хорошо размешать. Равномерно полить курицу и картофель. Поперчить, посыпать орегано и розмарином. Осторожно влить на противень около стакана воды. Добавить кружочки лимона. Запекать в разогретой до 180 °С духовке около часа. Если жидкость испарится, долить еще немного воды.

Оставить отзыв

Напиток "имбирный"

Помидоры в кляре

Совет еще

Если в доме есть только крупная соль, а нужна ещё и мелкая( к столу ), хозяйки пытаются измелчить её в ступке, кофемолке, прокатить бутылкой и т.д. Между тем мелкую соль можно получить из крупной гораздо проще – просейте её через сито.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке