Коктейль "Чeрная жемчужина"

Ингредиенты

100 г черной смородины, 300 мл молока, 2 ст. л. меда, 3—4 листика мяты

Способ приготовления

Молоко довести до кипения, снять с огня, немного остудить, добавить мед, перемешать. Поставить молоко в холодильник. Смородину вымыть, протереть через сито. Полученное пюре поставить в холодильник. Если на молоке образовалась пенка – снять. Быстро смешать холодное молоко с ягодным пюре, чтобы оно не свернулось. Разлить в бокалы и украсить листиками мяты.

Оставить отзыв