100 г творога, 50 г муки, 2 ст. л. сливочного масла, щепотка разрыхлителя, щепотка соли, яблочный джем для начинки, яйцо для смазывания
Муку растереть со сливочным маслом, добавить разрыхлитель и соль. Ввести протертый творог, замесить тесто. Оно должно получиться не слишком плотным. Раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать квадратиками. На каждый положить немного яблочного джема, свернуть треугольником и уложить на противень, выстеленный промасленным пергаментом. Конвертики смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке около 25—30 минут.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.