Сырный суп с курицей и рисом
Ингредиенты
500 г куриного филе, 120 г риса, 250 г картофеля, 120 г моркови, 150 г репчатого лука, 400 г плавленого сыра, зелень, перец, соль
Способ приготовления
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности. Затем вынуть из бульона и нарезать небольшими кусочками. В кипящий бульон всыпать промытый рис, варить 10 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, мелко нашинкованный лук и натертую на мелкой терке морковь, варить 5—7 минут. Положить кусочки мяса, варить до готовности картофеля. В конце приготовления добавить тертый плавленый сыр, перемешать и снять с огня. Готовый суп посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо разных животных имеет неодинаковый химический состав и различную питательную ценность.