Бутерброды с сельдью и плавленым сыром
Ингредиенты
9—10 ломтиков батона, 200 г филе соленой сельди, 2 отварные моркови, 180—200 г плавленого сыра, 70—100 г сливочного масла, 2 ст. л. лимонного сока, оливки для украшения
Способ приготовления
Ломтики батона подсушить на сухой сковороде. Сельдь, морковь и плавленый сыр пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Добавить сливочное масло комнатной температуры, лимонный сок, тщательно растереть. Выложить приготовленную массу на ломтики хлеба, украсить кружочками оливок.
Оставить отзыв
Совет еще
Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.