Свинина с помидорами и сыром (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- помидор 200 гр
- сыра 150 гр
- растительного масла 4 ст. л.
- лимон 1
- горчицы 1 ст. л.
- чеснока 5 зубчиков
- Соль
- Перец
- Специи для свинины
Способ приготовления
Свинину нарезать на равные части, не дорезая до конца примерно 2 см. Натереть солью, горчицей, лимоном, перцем, специями и чесноком.
В форму для запекания или на противень застелить фольгу в два слоя, выложить мясо.
В разрезы вставить помидоры, нарезанные кольцами и посыпать натертым сыром, по желанию добавить пластинки чеснока.
Закрыть мясо сверху фольгой, поставить в разогретую до 220 градусов духовку, запекать 1 час. По истечении часа снять с блюда фольгу и запекать ещё 15 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке