Творожные кнедлики с изюмом
Ингредиенты
160 г пшеничной муки, 3 яйца, соль по вкусу
Для начинки: 200 г творога, 50 г изюма, тертая цедра 1 лимона, 50 г сахара, 10 г ванильного сахара
Способ приготовления
Просеять муку. Добавить к ней яйца и соль, хорошо перемешать. Для начинки соединить творог со всеми остальными ингредиентами. Из теста раскатать не слишком тонкие лепешки, разложить начинку и сформировать круглые кнедлики. Опустить их в кипящую подсоленную воду. После того как они всплывут, варить около 3 минут. Вынуть шумовкой. Подавать, полив растопленным сливочным маслом или сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке