Фасоль с овощами по-кавказски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 стакана белой фасоли
  • 2 л овощного бульона
  • 4 помидора
  • 1 морковь
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • свежая зелень
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочите на ночь в холодной воде. Воду слейте. Залейте фасоль бульоном и варите до мягкости примерно 1,5 часа. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы и протрите через сито. Морковь натрите на крупной терке. Зелень измельчите. Смешайте фасоль с подготовленными овощами и резаной зеленью. Посолите и поперчите, заправьте маслом. Выложите в огнеупорную форму и поставьте на 25 минут в духовку, нагретую до 250 °C.

Оставить отзыв

Крабовые шарики (2) (Праздничные рецепты)
Крабовые шарики (2)
Бездрожжевая пицца с баклажанами и помидорами
Бездрожжевая пицца с баклажанами и помидорами

Совет еще

Чтобы при жарении рыба не развалилась, ее солят за 15 минут до готовки.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке