Ирландское рагу
Ингредиенты
- 400 г постной баранины
- 100 г сала
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 1 картофелина
- 300 мл темного пива
- 1 ст. ложка томатной пасты
- горошины черного перца
- молотый перец
- соль
Способ приготовления
Куски мяса обжарьте в сале 10 минут. Добавьте нарезанные лук, морковь, картофель, горошины перца и пиво. Посолите и тушите 1 час. Добавьте томатную пасту и перец, тушите еще 5 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо домашней птицы богато солями, белками, а также витаминами. Кроме того, оно очень вкусно, легко переваривается и поэтому находит широкое применение в диетической и детской кухне. Вкус мяса в значительной степени зависит от питания и возраста птицы.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке