Холодный томатный суп с творогом (2)

Ингредиенты

  • 200 г нежирного творога
  • 650 мл томатного сока
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • сок 1 лимона • зелень петрушки
  • перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Творог взбейте миксером с томатным соком. Посолите, поперчите, влейте лимонный сок и растительное масло. Уберите на 1 час в холодильник. Яйца отварите вкрутую и мелко порежьте. Зелень измельчите. Добавьте в тарелки с готовым супом яйца и зелень.

Оставить отзыв