Салат куриный по-средиземноморски

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • сок 1 лимона
  • 3-4 шарика сыра моцарелла
  • 4-5 ягод сушеного инжира
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • листья рукколы
  • специи и соль по вкусу

Способ приготовления

Куриную грудку вымойте, обсушите, нарежьте крупной соломкой, полейте соком лимона, приправьте солью и специями. Жарьте до готовности в оливковом масле. На дно тарелки выложите листья рукколы, сверху поместите подготовленную курицу, нарезанные соломкой ягоды инжира и шарики моцареллы.

Оставить отзыв