Микс зелёных салатов с горчичным соусом
Ингредиенты
Для салата:
- Микс зелени: рукола, шпинат, лолло росса, радичио - 150 г
Для заправки:
- Горчица - 10 г
- Сахар - 30 г
- Оливковое масло - 200 мл
- Красный винный уксус - 70 мл
Время приготовления: 10 минут.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
- Соединяем в миске горчицу, сахар, уксус и, взбивая венчиком, вливаем масло тонкой струйкой до эмульсии.
- Добавляем по вкусу соль и чёрный перец.
- Перед употреблением взбить или взболтать в стекле. В холодильнике хранится долго.
- Микс салатов сбрызнуть оливковым маслом, посолить и полить горчичной заправкой.
85 ккал
Оставить отзыв
Совет еще
Опята жарят. Мелкие шляпки этих грибов очень вкусны в соленом и маринованном виде.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке