"Стройная фигура"
Ингредиенты
- 4 ломтика черного хлеба
- 50 г сыра
- 50 г отваренной говяжьей грудинки
- зелень петрушки
- укроп
- соль
Способ приготовления
Отваренную говяжью грудинку посолите по вкусу и нарежьте тонкими ломтиками. На ломтики хлеба положите несколько веточек петрушки. На нее — ломтики мяса, посыпьте их сыром. Веточки укропа завершат эту "строгую конструкцию".
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.